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步骤 1 把鸡腿放在汤锅里先煮熟,中火15-20分钟。步骤 2 把所有的蔬菜清洗干净,香菜和蒜切好,姜切片,辣椒切段。步骤 3 煮好的鸡腿放在冰水里冷冻,冰水可让肉口...
做法:第一步,将水烧开后,放入半根大葱、半块姜,4勺盐和2勺花椒,煮鸡!水开后,大火煮10分钟,再小火焖10分钟,放入冷水。这里提一下,煮鸡的时候放花椒可增添...
食材:鸡腿 辅料:青线椒、红线椒、大葱白、生姜、大蒜、红干椒、青花椒 调料:料酒、食盐、胡椒粉、老抽、生抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、辣椒红油 1.下面开始准备食...
1.下面开始准备辅料 准备新鲜的 嫩鸡半只 ,在鸡身上剁上几刀方便入味 ,斩掉鸡脚趾 ,用清水多洗几次,洗净鸡身上的血水后捞出备用。2.下面开始准备辅料 准备一个...
葱 适量 姜 适量 蒜 一头 玉米油 适量 料酒 适量 生抽 适量 麻椒鸡的做法 将鸡去爪去头洗干净(这两个部位总是让我看起来不自在,所以...)葱切段,姜切...
椒麻鸡的做法如下:1、土鸡洗净用盐和花椒粉腌制20分钟。2、把适量花椒、胡椒、麻椒、大葱等材料于锅内大火煮至爆香加鸡和盐煮至九成熟。3、热锅小火把线辣椒、花...
制作麻椒粉主要是通过翻炒后打成粉状;麻椒油的做法大致是将麻椒处理好后淋上热油。麻椒鸡是一道川味名菜,下面为大家介绍了麻椒鸡的简易做法,一起来学习一下吧!...
第一步,将水烧开后,放入半根大葱、半块姜,4勺盐和2勺花椒,煮鸡!水开后,大火煮10分钟,再小火焖10分钟,放入冷...
黄瓜 一根 香菜 一棵 尖椒 半个 调料 盐 一勺 糖 一勺 花椒油 两勺 生抽 一勺 辣椒油 一勺 麻椒鸡...
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